00:55.3
Chef RB, dapat ang pagbati sa'yo.
00:58.1
Sige, turo mo na sa'kin.
01:03.8
Again, so ULALAMAZING!
01:09.1
Ikaw ba naman ay hindi mabubuhayan ng loob sa ganitong klaseng content creator.
01:15.7
Dear, thank you so much sa pagpunta mo dito.
01:20.6
Ako po yung dapat magpasalamat.
01:23.1
Umukha muna, makamangalay pa.
01:25.7
Marami tayong pag-uusapan at mulutuin ngayon.
01:30.1
Kami ang magpapasalamat sa'yo kasi si Ating Gala po,
01:35.0
she has been supporting small and big food businesses.
01:39.5
And maski po ang Chef RV Cafe, kaya tayo unang nagkakilala dito.
01:44.8
Dahil sa pagbisita niya dito at sa pagpupromote niya ng aming mga produkto,
01:49.7
especially your favorite, Bibingka.
01:54.2
Talaga namang ulala-sarap.
01:55.7
Ang first time visit ko dito, nagpakanta ako ng
01:58.5
We wish you a Merry Christmas.
02:00.8
Tandaan niyo po yung Chef.
02:01.8
Oo, tandaan-tandaan ko yun.
02:03.4
At si Ating Gala po has a combined 25,000 followers on her social media accounts.
02:11.5
Sa TikTok, sa Facebook, pero ikaw talagang masikot ka sa TikTok.
02:16.7
Nakikita ko yung mga nagtretrending videos mo.
02:19.9
Pero bago tayo pumunta sa pagiging content creator mo,
02:22.6
ano yung ginagawa mo dahil?
02:24.8
Dati po akong ano, ang OFW.
02:27.7
Isang tour guide, desert safari tour guide sa United Arab Emirates.
02:33.9
Anong taon ka nagpunta ng UAE?
02:37.1
That was 2015, September.
02:40.6
After a few days ng birthday ko,
02:44.3
nag-decide na po tayo na lumipad po papuntang UAE.
02:47.7
Ano yun? So may mga kaibigan ka doon? May kamag-anak ka doon?
02:50.6
Or parang nakipagsapalaran ka lang?
02:53.7
Meron po akong mga kamag-anak po doon.
02:55.9
Pinsan po ng nanay.
02:57.5
Kaya meron po ako matitirhan just in case po na nagpunta po ako doon sa UAE.
03:02.1
Siya ba yung, natatandaan ko kasi.
03:04.5
Noong nagpunta kami ng Dubai last year,
03:07.3
may sumalubong sa amin sa Abu Dhabi Airport.
03:11.9
At nagpakilala siya as your cousin or tita.
03:14.9
Parang ganoon po.
03:16.2
Siya po yun, si Ati Dali.
03:18.0
So gamang katagal kang tumagal sa UAE?
03:20.7
Halos humigit kumulang 4 years din po ako sa UAE bilang isang tour guide po.
03:27.1
As a tour guide, so dati dito sa Pinas, tour guide ka na din?
03:32.6
Before po, bago po kumaging OFW or tour guide,
03:36.2
ay naging City Government, ano po ako, staff sa City Government of Santa Rosa.
03:42.7
Yun yun ang kwento mong parang nag-ho-host ka.
03:46.2
At magaling po siya mag-host kasi yung aming team members, Christmas party.
03:52.7
Few months ago, si Ateng gala po ang aming host.
03:55.5
And talagang highly recommend.
03:58.8
Tumataas na mga palaging po ako sa katawan.
04:00.8
Totoo naman kasi talaga yun.
04:02.5
Kapag katotoo ang mga bagay, parang talagang you feel the excitement.
04:09.0
So tumagal ka ng 4 years sa Dubai.
04:12.0
Bali, sa Abu Dhabi po mismo, dun po talaga yung pinaka-desert safari camp po ng amo ko.
04:18.1
Sa 4 years na yun talagang naghalo yung tamis, asim, pait ng buhay.
04:25.3
Pero sa awa po ng Panginoon po ay talaga namang isang ala-ala na talagang
04:30.0
hindi ko po makakalimutan yung pagiging desert safari tour guide.
04:33.6
Siyempre yung tamis, I can really relate dun sa tamis ng UAE.
04:39.3
Sa tamis ng disyerto kasi ang ganda talaga sa UAE.
04:42.1
Ang ganda po, opo, bongga.
04:44.5
Ano naman yung mga pait na binanggit mo?
04:47.2
Bakit bumalik ka dito after 4 years?
04:52.6
Bumalik po ako kasi namatay yung lola ko.
04:55.8
Bukod po doon, ng mga panahon ngayon, yung pandemic po.
04:59.9
Napipinuto na po yung pandemic.
05:01.8
Inabot ka ng pandemic.
05:03.9
Fortunately po, bago pa mag-close po yung border na dito na po ako sa Pilipinas.
05:09.7
So, we decided as a family na umuwi na po dito sa Pilipinas ng for good.
05:15.6
Para po magsama-sama na rin bilang pamilya po.
05:19.7
Yung transition, madami kong kaibigan and kakilala na OFWs sila abroad.
05:27.0
And when the pandemic happened, napilitan talaga silang umuwi dito.
05:32.4
Kasi syempre, katulad mo sa desert safari, talagang walang...
05:36.4
Sinong mag-de-desert safari kung sarado borders, diba?
05:42.3
I'm sure madami kang pagsubok na pinagdaanan.
05:44.8
Yung transition na syempre doon, stable yung kita mo.
05:49.7
Buwan-buwan, hindi mo po problemahin.
05:51.9
May matatanggap kang sweldo.
05:54.3
Makakapagpadala ka sa pamilya mo.
05:56.6
And mas mataas talaga sweldo abroad compared here in the Philippines.
06:00.8
Kamusta yung mga pinagdaanan mo pagbalik mo dito?
06:03.9
Nung pagbalik sa Pilipinas, malungkot kasi nawala na nga po ang lola.
06:09.6
Pero sa tulong ng pamilya po, sama-sama po namin hinarap yung pagsubok na yun.
06:14.1
Close ka talaga doon sa lola mo?
06:16.8
Siya po yung kasa-kasama ko po nung nandito pa po ako sa Pilipinas.
06:20.4
Ano nga eh, alam niyo yung...
06:23.4
Yung pag uuwi siya galing palengke, nagtitindo siya ng manok.
06:26.5
Laging may pasalubong, mga turon, mga kakanin.
06:29.9
Siyempre yung lola yun, sobrang mahal ko.
06:33.7
Kaya nang mawala siya, sobrang...
06:39.3
Sobrang sakit sa buong pamilya.
06:42.4
Alam mo yung mga panahon, nagsisimula pa lang yung nanay-tatay ko.
06:45.2
As in, walang-wala pa po sila.
06:48.2
Talagang sinuportahan po ng lolo at lolo ko po yung pamilya po namin.
06:52.7
Dati ang tatay po ay nag-junction shop lang.
06:56.0
Tapos ang nanay po naglalako nung kung ano man po pwedeng itinda.
06:59.5
Sa tulong at gabay po ng lolo at ng lola,
07:02.7
nakaraos po kami hanggang sa naging stable na po yung buhay.
07:08.0
Sobrang masakit mawala ng kapamilya.
07:12.1
Lalo, sobrang close pa.
07:15.0
Naaalala ko minsan, sasabihin ng lola.
07:18.0
O, tawag po sa akin yan, Aysa.
07:20.6
O, Aysa, huwag masyadong katonghay.
07:23.6
Yung tonghay po daw na gano'n, nakita na yung Manila Zoo.
07:26.3
Ano yung sabihin mo? Yung tonghay is yung...
07:28.3
Ganun po, gawa ng malaking butas ng ilongkog.
07:31.3
So, sa laking butas na ilongkog, kita daw Manila Zoo.
07:34.2
Kaya kapag harap sa tao,
07:37.8
dapat ganito lang, medyo-medyo lang yung pagkakaforma ng mukha.
07:41.3
Para sa ganun po, hindi po masyado kita yung laki ng butas sa ilong.
07:44.3
O, o, o. Kasi diba minsan talagang Manila Zoo?
07:47.0
Minsan parang tawag pa nila gubat,
07:49.0
mga may burok ang ilong natin.
07:51.3
Yun ang nalalala ko.
07:52.3
Ang daming masayang karanasan kasama ang lola.
07:55.3
Yung sa pagluluto.
07:56.8
Alam nyo po yung sa kawali,
07:58.3
kapag nagluto po ng kinechop ang manok,
08:00.8
yung bahaw, ilalamas pa niya yun.
08:03.7
Gustong gusto namin yung ilalamas na bahaw.
08:05.8
Tapos kakainin namin yun kasama ng niluto kinechop ang manok.
08:08.8
O, o, para magiging reddish din yung kanin.
08:12.3
Opo, ang sarap nun.
08:13.8
Talagang kung sa memories po,
08:16.3
kulang ang sampung daliri ng paa't kamay
08:19.8
sa mga karanasan at mga magandang alaala kasama ni Lola Rosie.
08:24.8
Hindi mo namimiss ang pagiging OSW?
08:27.3
Yung namimiss ko po,
08:28.8
during the falcon show,
08:30.8
yung diba po yung lilipad yung falcon?
08:32.2
Bago po lumipad yung falcon,
08:34.3
yung mga bisita po namin nasa loob ng kampo,
08:37.8
merong nasa labas, kung saan saan,
08:39.8
may hang up po akong microphone.
08:41.3
Tapos tatawagin ko sila,
08:42.8
hindi sa pagsalita kundi sa pagkanta.
08:45.8
O, kasi yun yung pag nainit sa desierto,
08:48.3
para medyo tinatamad na yung mga tao.
08:51.3
Nagla-launch na lang.
08:52.3
The experience ko yan, e.
08:53.8
Alam nyo po kung ano yung pagtawag ko po sa kanila.
08:55.8
At ano nga? Sample lang mo.
09:00.2
Hello, can't you hear me?
09:03.3
The falcon show in Pictorial
09:05.8
is about to begin.
09:08.3
Come on, please come here.
09:12.8
We're about to start now.
09:17.8
Falcon show Pictorial
09:22.3
is about to start now.
09:26.8
Gate 1, gate 2, gate 3.
09:29.2
Come on, come here, people!
09:31.8
Because we're about to start now.
09:36.8
I'm sure na-mimiss ka din
09:38.3
ng mga kasamahan mo
09:39.8
at ng mga regular clients mo doon.
09:43.8
Yung iba po mga client po namin,
09:45.3
halimbawa po yung mga taga-friends,
09:46.3
yung mga student, kanya.
09:47.8
Naging mga kaibigan ko rin po.
09:49.8
As in, tuloy pa rin yung mga communication.
09:52.8
Yung rewarding part
09:54.3
ng pagiging tour guide,
09:55.8
hindi lang po sa kinikita mo, e.
10:00.3
yung after ng tour,
10:02.3
may lalapit sa'yo
10:03.8
ng pamilya o nanay sabihin,
10:06.8
Or in English, thank you
10:08.8
because you make our child happy.
10:11.3
Yung mga ngiti sa labi,
10:12.8
yung nagpapaalam sila
10:14.3
na masaya talaga,
10:16.3
dahil meron sila may kwento
10:18.3
sa kanilang mga kaibigan
10:20.3
Ayun po yung very rewarding
10:21.3
bilang isang tour guide.
10:23.3
Ano naman yung hindi mo namimiss
10:30.8
yung pagod ka na.
10:34.8
dahil na mga kasagsagan
10:36.8
ng karamihan ng mga bisita,
10:38.3
kahit medyo masama yung pakiramdam mo,
10:40.8
kailangan mong bumangon.
10:42.3
Totoo talaga yun.
10:43.8
Wala kang karelievo.
10:45.3
Hindi ko na sinasabi sa magulang ko
10:46.8
kasi ayaw ko sinang mag-alala.
10:48.8
So, totoo talaga yun
10:50.3
na kahit masama pakiramdam mo,
10:53.8
diba sa Dubai lumalamig,
10:56.3
papasok ka pa rin?
10:57.2
Papasok pa rin po,
10:58.3
kahit lampasan na yung lamig sa katawan mo,
11:00.3
kailangan mong pumasok.
11:01.8
Kailangan mong gampanin yung trabaho mo,
11:04.8
lalo na kung wala kang karelievo.
11:08.3
Dahil may mga guests na naghihintay,
11:10.3
parang the show must go on.
11:12.3
Kung ano man yung kinakaharap mo,
11:14.3
kung ano man nararamdaman ang puso mo,
11:15.8
ano man ang kalagayan ng pangatawan mo,
11:17.8
kailangang tuloy ang buhay.
11:19.8
Kailangan mong pag-servisuhan yung mga taong
11:22.3
naghihintay ng isang desert safari tour.
11:25.7
At pag hindi mo na talaga kaya,
11:28.3
dumating ka ba sa point na gusto ko na umuwi?
11:32.3
Dumating po sa point na gusto ko na umuwi,
11:34.3
lalo na po ng mga early months ko,
11:37.8
dahil naku-homesick po ako,
11:39.3
gusto ko na po umuwi.
11:40.8
Pero salamat po sa mga magulang ko
11:42.8
dahil kahit na dito po sila sa Pilipinas,
11:45.3
patuloy po silang nagbibigay ng kanilang mga payo
11:47.8
na pinili mo yung desisyon na yan.
11:51.8
May kontrata kang pinirmahan,
11:55.7
Sa tulong po nila,
11:56.8
sa tulong ng pag-guide po nila,
12:00.8
talaga pong nakayanan ko po yung mga pagsubok na yun.
12:03.3
At sa awa po ng Panginoon,
12:04.8
ay nakatapos po tayo ng dalawang kontrata po
12:07.8
sa pagiging tour guide.
12:09.8
Yung family mo ang inspiration mo
12:11.8
kung bakit ka talaga lumipad papuntang UA?
12:15.3
Opo, sila po yung inspiration ko.
12:17.3
At bukod po doon,
12:18.8
gusto ko pong tumayo sa sarili kong mga paa.
12:21.8
Gusto kong maging malaya.
12:23.8
Alam niyo po yun.
12:26.3
close po talaga ako sa family ko.
12:28.3
Simula't sa pool,
12:29.8
magkakasama kami sa isang bubong.
12:31.8
Sama-sama kumakain.
12:33.3
Parang mga regular na pamilya.
12:35.3
Tapos napag-isip-isip ko,
12:36.8
parang gusto ko namang i-explore yung buhay.
12:39.3
Ano kaya yung buhay sa United Arab Emirates?
12:43.8
Ano kaya yung mamuhay na malayo sa magulang?
12:49.2
At napag-desiyonan ko ng mga panahon yun,
12:53.2
paano kong masabi kung ano yung magiging resulta
12:55.8
kung hindi mo susubukan?
12:57.8
Anong mangyayari sa'yo
12:59.3
kung ang takot ay lagi mong hindi mo
13:01.8
aalisin sa puso mo?
13:03.3
I-try mo hanggat may pagkakataon.
13:05.3
Ang sabi nga, maikli lang ang ating buhay.
13:07.8
Hanggat may pagkakataon tayo,
13:09.3
may pinapangarap tayo sa buhay.
13:11.3
Gawin natin, di ba?
13:12.8
Dahil ulala sa saya
13:14.3
ang maging isang Pilipino, di ba?
13:19.3
Tsaka iba talaga yung narinig mo lang sa kwento.
13:22.2
Iba din yung ikaw mismo ang makaka-experience.
13:26.3
Iba, totoo talaga yun.
13:28.3
Yung mga napapanood mo,
13:29.3
yung mga pwede magbangit ng pelikula,
13:31.8
yung sa Dubai, yung kay Aga,
13:33.3
totoo po talaga yun.
13:34.3
Yung mga nangyayari,
13:37.3
mga ganyan-ganyan,
13:38.3
yung pag alam mo yun,
13:39.3
yung pagod ka na,
13:40.3
minsan alam mo yung
13:42.3
uupo ka na lang sa isang sulok,
13:45.3
parang ayaw mo na.
13:47.3
Hindi ko naman maitawag sa magulang ko na
13:50.7
kunin niyo na ako dito,
13:51.8
kaya ako napagod na ako.
13:52.8
Kasi pinili mo yan.
13:55.8
Talagang malaking tulong kung may malakas na panampalataya sa Panginoon.
14:04.8
pero may trabaho ka kinabukasan na kailangan mo harapin,
14:08.3
kailangan mo ayusin ang sarili mo,
14:09.8
dahil ayaw mong ma-efektuhan yung trabaho mo.
14:12.8
Ayaw mong ipakita sa mga turis na malungkot ka,
14:17.8
hahawahan mo silang kalungkutan.
14:19.2
Hindi pwede ganun.
14:20.3
Dapat kung may dinadala ka sa puso mo,
14:23.3
isang tabi mo muna,
14:24.3
nagpunta nga sila doon sa Desert Safari
14:27.3
magkaroon ng magandang memories.
14:28.8
Kaya dapat hanggat maaari,
14:30.8
paligayahin mo sila,
14:32.3
bigyan mo sila ng magandang alaala
14:34.3
na hindi nila makakalimutan
14:35.8
at maibabahagi nila sa kanilang pag-uwi sa iba't ibang bansa.
14:39.3
And I'm sure hindi ka talaga nila makakalimutan,
14:45.3
ako ha, since marami akong kaibigan na OFW,
14:49.8
binibnabilib talaga ako sa inyo po.
14:53.8
ang pagtatrabaho abroad,
14:56.8
hindi lang yan kailangan malakas ang katawan mo.
15:01.8
pati pananampalataya mo,
15:03.8
kailangan matibay.
15:06.8
yung pagpasok ng kahit pagod ka,
15:09.8
ang nilalabanan mo doon is not only your physical body.
15:14.8
Kung hindi yung isipan mo.
15:17.2
And yung emotional feeling na,
15:20.3
makit ko ba ginagawa ito?
15:22.3
Makit ko ba pinapagod yung sarili ko?
15:25.3
Eh pag umuwi naman ako sa atin,
15:27.3
pwede naman diba dito,
15:28.8
usan na katawan tayo.
15:32.8
tuloy-tuloy pa din,
15:35.3
mahal natin ang pamilya natin.
15:38.3
mahal mo ang sarili mo.
15:40.8
May pangarap tayong gustong abutin,
15:43.3
na talaga namang dapat mong harapin
15:48.3
ano ang una mong ginawa?
15:49.8
Anong naging plano mo?
15:51.8
Nang makaraos po kami ng
15:54.8
pagdadalamhati sa pagkawala po ni Lola,
15:57.3
natanong ko nga po sa isip ko,
15:58.8
anong gagawin ko?
16:00.3
Buti na lamang po,
16:01.8
bago po ako umalis po ng bansa,
16:04.8
meron na pong na-establish na isang munting tindahan,
16:09.3
Isang tindahan na pinagkukunan po namin hanggang sa ngayon,
16:11.7
ng aming mga pangailangan araw-araw.
16:15.3
So, naging tindera po ako.
16:17.3
Yun yung parang variety store.
16:19.3
O kaya palagi po siya may pasalubong sa akin
16:22.3
ng mga sitsiriya,
16:24.3
yung mga masarap na pampataba.
16:26.3
Yung mga sitsiriyang mahirap nang hanapin ngayon
16:30.3
sa mga supermarkets?
16:32.3
Meron sa kanilang tindahan?
16:33.8
Meron sa tindahan,
16:34.8
sa barangay sinalhan.
16:36.3
Ayun po yung parang naging focus ko po,
16:38.3
na tumulong muna sa aming negosyo,
16:41.2
maging tindera, kahera, anuman yan.
16:43.8
Minsan nga po, kinakantahan ko yung mga customer po
16:49.8
yung pagtrato sa customer,
16:51.3
hindi lang, oh pabili, tapos na.
16:52.8
Hindi, konting-kontuhan.
16:54.8
It's really relationship eh.
16:56.8
So, ayun talaga eh.
16:57.8
Para po mabuild po yung communication,
16:59.8
mabuild po yung magandang samahan,
17:01.8
at sa'yo patuloy nabibili, di ba?
17:03.8
Ganun po talaga aking nakasanayan
17:06.8
gawing sa aking pang-araw-araw na buhay.
17:08.3
And you make new friends too, di ba?
17:10.8
Ika nga yung your customers
17:12.8
that became friends.
17:14.8
Yung mga parang nagiging parang kapamilya pa, di ba?
17:18.8
Nag-online seller din po ako.
17:20.8
So, meron po tayong kinukuhanan
17:22.8
from Bulacan, Pandi Bulacan.
17:26.8
Yung chicharon at soba.
17:28.8
Yung chicharon na may tabak.
17:31.8
Sarap-sarap nun, bagong luto pala.
17:33.8
So, sabi ko, mahilig naman ako sa social media.
17:37.3
Bakit hindi ko gawing instrumento
17:40.3
So, naging online seller po ako
17:42.3
na iba't ibang mga produkto.
17:44.3
And mabenta naman.
17:45.3
Mabenta naman po.
17:46.3
Tapos gusto nila picture-picture
17:50.3
So, nagtinda ka sa sari-sari store.
17:52.3
Nag-online selling ka.
17:54.3
Paano naman nagsimula yung pagiging
17:56.3
si Ating Gala mo?
17:58.3
As a content creator.
17:59.8
That was July 2021.
18:02.8
Yung nagkaroon ng...
18:05.3
Opo, after one year.
18:06.3
Sabi na isang friend,
18:07.7
bago po ako magsimula,
18:09.3
mahilig ka namang magagala.
18:11.8
Mahilig kang kumain.
18:12.8
Mahilig kang mag-upload ng mga pictures
18:14.8
sa sarili mong Facebook.
18:16.3
Bakit hindi ka gumawa
18:17.3
ng isang sariling page
18:19.8
para na doon yung collection
18:21.3
ng mga pinaggagawa mo?
18:22.8
Sabi ko, tama nga.
18:24.8
Tapos sabi naman ng kapitbahay,
18:26.3
ang dapat tawag sayo
18:29.8
Kasi pag-ala-ala ka.
18:31.3
Mahilig ka gumala.
18:32.3
Wala ka namang nunal sa paamo.
18:35.3
May nunal lang ako dito.
18:37.2
Mayroon ba ako nunal?
18:40.8
Hindi, kasi natakpan ng polbo.
18:44.3
So doon po nag-start
18:45.3
ng pagiging Ating Gala.
18:47.3
Ang malaki pinagbago ng buhay mo
18:49.3
ngayong ikaw ay isa ng
18:51.8
TikTok sensation,
18:57.8
mas maraming napasaya.
18:59.8
Mas maraming parang
19:00.8
natouch na buhay.
19:02.8
Yung isang simpleng
19:05.7
na taga-barangay sinalahan.
19:08.3
Ating Gala, papicture,
19:10.3
Alam, kilig-kilig po.
19:11.8
Kapag may nagpapapicture
19:15.3
yung napuntahan ko po
19:16.3
doon sa barangay market area.
19:18.3
Nagpa-follow po yung buong
19:20.8
Sa sobrang tuwa niya,
19:21.8
binigyan niya po ako ng turon.
19:25.8
masarap taling turon niya.
19:27.8
Tapos binigyan po rin ako
19:30.8
ayaw naman papabayaran.
19:31.7
Talagang masaya po sila
19:32.8
magpapicture ganyan.
19:36.8
Maraming nagging kaibigan.
19:40.3
isang Chef Arby na ganyan.
19:46.3
sa tuwing nakikita ko siya,
19:46.8
kaya nakikilig ako,
19:47.8
para laging nung starstuck po
19:52.3
parang ipapadaman niya talaga
19:55.8
Pantay-pantay kayo.
19:57.3
Ayun pong nararamdaman ko po
19:58.8
lagi sa tuwing pupunta po
19:59.8
ko sa kanyang tahanan.
20:02.3
You are already family.
20:04.3
Kapamilya ka na dito sa amin.
20:09.3
for all the love.
20:12.3
nag-research naman po kami.
20:15.3
ang mga kapitbahay mo sa Sinalhan,
20:18.3
lahat po sila sinasabing
20:19.3
napakabuti yung pamilya,
20:21.3
napakabuti mong tao.
20:24.3
you deserve all the blessings,
20:27.3
all the successes in life,
20:30.2
we wish you all the best.
20:33.3
At maraming salamat sa
20:35.3
pagbisita mo dito sa amin,
20:37.3
and you are always welcome here
20:41.3
Chef Arby, I love you.
20:46.3
mahal na mahal ka ng mga
20:48.3
team members namin dito.
20:50.3
Kasi kada punta mo dito sa aming tindahan,
20:53.3
dito sa aming compound,
20:55.3
you bring nothing but
20:56.3
love and happiness.
20:58.3
So thank you so much
21:00.3
for all that you do.
21:03.2
Mula noon hanggang ngayon,
21:05.3
ang inyong ating gala,
21:06.3
patuloy na magmamahal,
21:08.3
at hindi iiwan ang isang
21:09.3
Chef Arby Manobar.
21:11.3
Magluluto pa tayo.
21:15.3
mahilig sa street foods,
21:18.3
And kata tapos lang ng
21:19.3
Chinese New Year,
21:23.3
Wow! Favorite niyo po,
21:25.3
turon ako din po.
21:27.2
Magluto na tayo ng
21:29.3
Eto, natutunan ko ito dun sa
21:31.3
mga kaibigan kong
21:34.3
Pero ang nilalagay lang nila
21:36.3
Tikoy, kasi diba katapos lang
21:37.3
ng Chinese New Year.
21:39.3
So parang madami mga
21:40.3
tiraterang Tikoy.
21:42.3
Pero tayo ngayon,
21:43.3
lagyan natin ng cheese.
21:45.3
Gagawin ko rin po.
21:51.3
Tapos lagyan natin ng,
21:54.3
Teka, hinahangko lang yung akoy.
21:56.2
Lagyan natin ng cheese.
21:58.3
balutin lang natin.
21:59.3
May kanta po ako sa inyo.
22:03.3
Naku, mahilig ka din magbalot?
22:05.3
Tikoy at iyong queso.
22:09.3
Mahilig ka magbalot?
22:12.3
pag may okusyon sa inyo,
22:13.3
kung balin niyo ako nakita,
22:16.3
Kasi dito talaga,
22:18.3
parabang talagang pagka
22:21.3
member ka na ng family.
22:23.3
Talagang balot all you can.
22:25.2
Kaya thank you po,
22:26.3
may pangulam na po yung
22:32.3
Pwede din ganyan,
22:34.3
kung anong size ang gusto mo,
22:37.3
Wala namang pipigil sa'yo.
22:39.3
Pwede din ganyan.
22:40.3
Pwede din pong ganyan?
22:48.3
Nahalatang gusto ko yung
22:49.3
malalaking gilid.
22:53.3
binabrushan ko yung gilid.
22:55.3
Para talagang mag-seal siya.
22:59.3
Pag naglagay po ba yan,
23:00.3
mag-seal din po yung pagmamahala
23:10.3
sikreto ng magandang samahan ay
23:15.3
Naniniwala talaga ako doon.
23:18.3
Lalo na kapag ano,
23:20.3
yung sabay-sabay kayong kakain.
23:22.2
Yung pagsasaluhan nyo,
23:23.3
yung mga pinaghanda nyo.
23:27.3
O di ba? Perfect.
23:30.3
Sige, baluting natin niya.
23:33.3
ito sa street food,
23:35.3
Hindi ganyang kakapalang keso.
23:38.3
Ang generous ng keso niya eh.
23:42.3
aside from being a content creator,
23:44.3
nagiging para marketing
23:46.3
sa ibang mga restaurants,
23:50.3
pwede mo mag-retweet?
23:52.3
Social marketing po tayo sa
23:53.3
Inang Doris Kainan sa Cubo.
23:57.3
The owner is also from Binang.
24:02.3
Aming friendship.
24:08.3
Hello po sa lahat po nang nadyaan.
24:10.3
And sila din ang owner ng Lesley's.
24:12.3
Yes, yung Lesley's Ritz.
24:17.2
O di ba? Nakikita mo yung
24:18.3
from being a content creator
24:20.2
na ngayon is ang dami nang
24:21.3
nagtitiwala sa iyo ng mga
24:25.3
Maraming salamat.
24:29.3
nagpunta ka sa Inang Doris.
24:32.3
Tinagtag po kami ng message.
24:36.3
Madaling araw pa lang po.
24:37.3
Kumakita niyo po yung inbox.
24:39.3
Sa pag-asikaso mo sa amin.
24:41.3
salamat po sa pagpunta po niya.
24:43.3
Talaga namang tuwang-tuwa po yung
24:45.3
buong staff at pamilya ng nanay Doris
24:47.3
sa pag-visita niyo po sa Inang Doris
24:52.3
Ano po yung pinaka-favorito niyo po doon?
24:56.3
Mahilig ako sa tawilis.
25:01.3
Bakit may uulit daw na tawilis dito.
25:03.3
Oo, actually uulit kami.
25:09.3
Tabihan niyo lang po kami talagang
25:11.3
you're always welcome.
25:15.3
na mahilig po kayo sa ano,
25:17.3
sa, di ba, sa bananak.
25:19.3
Ay, bananak yung saturon, di ba?
25:20.3
Oo, actually mahilig ako sa street foods.
25:24.3
Ako naman po yung favorite ko doon minsan,
25:26.3
ano, yung kalamares.
25:28.3
Tapos papartner na mong may sagot-gulaman.
25:31.3
Saan ba masarap ang kalamares?
25:33.3
Kasi yung nakainan ko, makate.
25:36.3
Tantong kumili po yun.
25:38.3
Alam mo, patlesa kasi talaga ako.
25:40.3
Although hindi ko po sinasabi kung saan.
25:43.3
Ganun ako, kasi naniniwala ako na
25:46.2
na tayo ay hindi dapat
25:49.3
mag-pretend o ano.
25:50.3
Mag-pretend at magsiraan.
25:52.3
Alam mo yung sasabing ko,
25:53.3
ay, wag ka kumain dito kasi makate.
25:55.3
Hindi, ang ginagawa ko is
25:57.3
sinasabi ko directly doon sa mayare.
26:00.3
Opo, tama po yun.
26:01.3
Na parang makate yung kalamares.
26:04.3
May nakainan ako, makate.
26:06.3
At least pag sinabi mo rekta sa mayare,
26:08.3
makakatulong yun sa kanya, di ba?
26:10.3
Para malamay niya ay ganun pala.
26:12.3
Opo, kasi minsan naman talaga, there are
26:14.3
maraming bagay na hindi kontrolado sa kusina.
26:22.3
Minsan okay din yung tayo po ay
26:24.3
huwag naman masyadong, alam mo yun.
26:28.3
Minsan ano po tayo, street food.
26:30.3
Ano tayo, yung parang food trip.
26:32.3
Bakit yung piniprito ko na ha?
26:35.3
Para maano natin.
26:38.3
Kung nadito kayo, makikita yung bang bango.
26:40.3
Mayroon ba po isang natitira?
26:42.3
Alika, isil natin.
26:43.3
Sige, magbalot ka lang, magbalot d'yan.
26:45.3
Sige, magbalot tayo.
26:46.3
Para marami ka din babalutin mamaya.
26:51.2
Ayan naman sa'yo dito eh.
26:52.3
May bagong tayo din pang balot d'yan.
26:55.3
Automatic na yan.
26:58.2
O ayan dear, nakaluto na tayo.
27:00.3
So ito, gagawa tayo ng konting samalamid.
27:04.3
Nakita ko kasi yung post mo, yung dekadang gulaman.
27:07.3
Eh, nainggit ako.
27:08.3
So ito, meron yung gulaman.
27:10.2
Nilagyan lang ng food color.
27:14.2
Kaya nagkaganyang.
27:15.3
Kasi diba, parang maganda reddish.
27:17.3
At bukod doon, malapit na ang Valentine's Day.
27:22.3
Yung atang favorite occasion mo.
27:24.3
Che, wala akong Valentine's.
27:26.3
Pero okay lang, marami naman nagmamahal sa atin.
27:29.3
Actually, kahit wala kang Valentine sa mga parokyano mo, mga viewers mo.
27:36.3
Tapos lagyan natin ng ice.
27:39.2
Para sa mainit ang ulo, damihan ng yelo.
27:42.3
O diba, kasi nakikita ko sa mga street foods.
27:47.3
Pag ganito, yung nakakatakam siya.
27:52.3
Pero ako, lalagyan natin ng gata.
27:55.3
So ito is Arnibal.
27:58.3
Lalagyan ko Arnibal.
28:02.3
Tapos let's put some gata.
28:06.2
Pero itong gata is ano siya?
28:09.3
Anong tawag doon?
28:11.3
Una ang pangalawang gata po.
28:14.3
Pero ang ginagamit natin is.
28:18.3
Sige, tikman po na.
28:20.3
Wala kasi yung straw.
28:22.3
O diba, naging successful naman yung plano ko na medyo pinkish, reddish yun.
28:31.2
Sabihin mo kung matabanghan.
28:34.2
Tapos natin lagiyan ng brown sugar.
28:42.3
Talagang mapapasayo ka ng ulala.
28:48.2
Tamang-tama lang po ang tamis.
28:51.2
Actually, malamig na sa malamig.
28:56.2
Dapat may mainit.
28:59.3
Titikman na po natin yan.
29:01.3
Ipinig kita ng malutong.
29:06.3
So intayin po kita, sabay tayo.
29:08.3
Hindi, yan ang ating pinaghirapan.
29:24.2
I'm so in love na po sa inyo yung pangalan nito.
29:28.3
Ano lang, Tico y Toron.
29:31.3
Talagang po, sarap ng combination ng Tico at ng cheese.
29:35.3
Talagang swak na swak.
29:38.2
Cut na lang natin ito.
29:41.2
Dear, thank you so much ulit sa pagbisita mo dito sa amin.
29:46.3
I hope you enjoyed.
29:48.3
Sobrang ulala sa saya po.
29:50.3
Our kwentuhan and ulutuan.
29:53.3
Maraming maraming salamat po.
29:55.2
Invite mo naman ang mga viewers natin to like and visit your social media platforms.
30:03.3
Ako po si Glyza Barreto Endaya, ang inyong Ating Gala.
30:07.3
You're certified ka-gala at ka-food trip kung saan man abuti.
30:11.3
Paki-like po ang ating Facebook page, Ating Gala.
30:14.3
TikTok account, Ating Gala 16.
30:17.3
Our Instagram, Ating Gala.
30:20.3
At YouTube channel, nagsisimula na po ang Ating Gala.
30:24.2
Maraming maraming salamat po.
30:26.3
Chef Arby, I love you.
30:27.3
Nako, I love you too.
30:28.3
And you're always welcome.
30:32.3
Ganyan tayo. Flying kiss tayo sa kanila.
