* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in
the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider
becoming a patron
to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com
00:00.0
Happy Mother's Day!
00:18.9
Dito po sa aming household, dito sa compound namin,
00:22.8
bukod kay nanay, marami kami mga mother figures dito
00:27.8
and yung iba sa kanila, nakasama na namin for so long.
00:32.5
So today, dahil nga diba, kayong mga nanay,
00:36.8
kahit na may full-time work kayo at ibang mga responsibilidad sa labas ng tahanan,
00:42.6
lagi nyo pong sinisigurado na may pagkain.
00:46.5
Sa pagkainan, may baon si Mr. at ang mga bata.
00:51.0
So today, ako naman ang magluluto para sa kanila.
00:55.3
I'm going to prepare.
00:57.1
Or menudo na aking ibibinalot para mas special.
01:06.6
Of course, we are using Del Monte,
01:10.0
the number one brand in tomato sauce na trusted by moms para siguradong masarap.
01:18.1
Ayan, so lutuin na natin.
01:20.2
And by the way, tinayang spark ko po itong recipe na to
01:24.4
kasi maraming mother figures.
01:27.1
Dito sa bahay, and kahit yung mga hindi-mother,
01:30.6
nung nalaman ko nilang magluluto ako ng menudo ay sabi nila, dagdagan mo na.
01:36.0
Okay, so mag-gisa tayo.
01:45.3
Igisa mo na yung bawang.
01:48.1
I-brown-brown mo ng konti para talagang lumabas yung lasa.
01:53.2
Okay, pag medyo light brown na, we put the onions.
01:57.1
I season it with some salt and then we put the pork.
02:05.8
This is just menudo cut.
02:07.5
Bili muna sa grocery store na menudo cut or if you're buying from the palengke, ipatchock muna na pang menudo.
02:21.7
Pag medyo nag-gisa-gisa mo na, we season it with salt and pepper.
02:35.5
And buhusan natin ng tubig.
02:43.1
Ang gagawin na natin ngayon is papalambutin na natin yan.
02:46.7
This will take around 20 to 30 minutes but of course since we are using my Chef RV All Purpose Pot,
02:54.4
mas mapapabilis po ang pagpapalambutin.
02:57.1
And sa mga viewers natin ha, don't worry, may pa-surprise din po kami sa inyo d'yan.
03:06.5
Pwedeng-pwede po kayong manalo ng mga prizes if you join the Get Cooking For Mom Challenge.
03:16.7
Okay, so pag ayan, medyo natuyot na and medyo malambot-lambot na rin yung ating meat.
03:24.2
We can put na yung meat.
03:25.3
We can put na yung meat.
03:26.5
We can put now our potatoes.
03:32.4
So syempre, huwag mong kalimutan ilubog mo sa tubig yung patatas para hindi mangitim.
03:56.5
And of course, let's put our Del Monte Original Style Tomato Sauce.
04:03.9
Made from 100% real tomatoes kaya naman rich, thick, and siksik sa lasa.
04:12.9
Alright, so isisimmer natin ito for another 20 minutes para maluto yung patatas and mag-bind together yung flavors.
04:22.2
At syempre dahil ibibinalot po natin ito.
04:26.3
Para iwas panis, lalagyan ko ng Del Monte Red Cane Vinegar.
04:41.5
And a little bit of white sugar.
04:47.1
Just to balance the acidity.
04:51.4
And then isimmer na natin.
04:56.3
Ayan, so takpan na natin.
05:00.4
And of course, if you want more recipe ideas like this, join the Kitchenomics Club.
05:11.9
So titikman ko muna bago ko balutin ito para sigurado talagang masasarapan sila.
05:19.5
So maglalagay ako for myself here.
05:23.6
Hindi ko na po babalutin.
05:25.1
Hindi naman po ako sanay.
05:27.2
Sanay lang po ako magbalot.
05:31.2
Paglalagyan natin itong menudo.
05:41.2
Okay, and boiled egg kasi diba binalot.
05:43.7
Pwede mo din lagyan ng kamatis if you want.
05:50.2
Paglalagyan, with the rice na yan.
06:07.1
Ang rich, thick, and siksik ng lasa.
06:24.8
Sinisilip ko yung aking mga...
06:26.1
I-surprise doon sa labas, yung isa kasi sa garden siya naka-assign
06:30.0
and mukhang hindi pa naman siya nagla-lunch.
06:32.6
So ito, isang subo pa, ibabalot ko na.
06:38.0
Okay, so may parchment ako.
06:44.0
And maglalagay ka doon ng konting rock salt dito sa loob.
06:49.9
Diba? Para kung, diba yung itlog walang seasoning yun.
06:58.1
Teka, gagamitan ko ng panukat yung rice para pantay-pantay.
07:03.4
Kasi diba, magbaka magkasilipan sabihin, bakit mas madami yung rice nung isa?
07:13.1
Then you put your boiled egg.
07:17.5
And then ito, just in case gusto niyang madaming sauce,
07:23.2
kumuha ka doon sa loob.
07:23.9
Sa gilid dyan and then lagyan mo ito ng konting sauce.
07:28.4
O diba, perfect na perfect to.
07:30.6
Because I'm sure this Mother's Day, ang iba sa inyo mag-a-outing dahil summer na at ang init-init.
07:37.3
Diba, ang sarap mag-outing, mag-swimming-swimming, pumunta sa beach, pumunta sa batis,
07:43.5
pumunta sa falls, pumunta, Diyos ko, lahat na ata ng, anong tawag doon?
07:48.9
Anyong dagat, anyong tubig ay binanggit ko.
07:57.2
Then put that on the side.
08:12.3
Ngayon, ito na nga po yung challenge ko kasi po ako ay hindi sanay magbinalot.
08:23.9
O diba, ang sarap mag-a-outing, mag-a-outing, pumunta sa beach, pumunta sa batis,
08:53.9
Pero parang dapat pala, binalot ko din po ito sa loob.
08:57.8
O sige, mayroon pa tayong- marami po tayong dahon.
09:02.3
Kinuha ko po yan doon sa Bibingka Kitchen
09:04.9
and bukas po magtataka sila, bakit kumonti ang dahon namin dito.
09:36.7
For sure, maiingit yung mabibigyan nito kasi mas malaki ito.
09:40.0
Hindi niya alam, may sauce yun.
09:44.8
Naku po, magagalit sa akin ang mga may binalot.
09:49.1
Hindi pantay ang aking pagbabalot.
09:55.1
At least naman, pantay ang pagmamahal ko sa mga kakain yan.
09:59.2
So halika, surprise natin sila, iabot natin.
10:02.4
Pero kailangan ko pang gumawa ng isang na may sauce kasi baka magkain kita.
10:23.9
Na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na na
11:20.9
Our surprise was a success and I'm sure you enjoyed it as well.
11:27.3
So what are you waiting for?
11:29.1
Make it already and I'm going to see you all soon.
11:32.8
And of course, happy Mother's Day.
11:50.9
Thank you for watching!
